Гуляш грибной с кусочками курицы

Ингредиенты:

500 гр грибов

200 гр куриного филе

2 луковицы средних

250 гр куриного бульона

1 ст ложка муки

1 ст ложка томатной пасты

раст. масло для жарки

соль по вкусу

чёрный молотый перец

красный острый перец хлопьями

приправы на ваш вкус

зелень петрушка

Как готовить:

грибы отвариваем в подсоленной воде,лук нарезаем тоненькими колечками,мелко режем филе.муку разводим в воде,чтобы не было комочков и приступаем:

в разогретое масло бросаем лук и жарим его пока не станет мягким.Затем добавляем туда филе и обжариваем.после обжарки добавляем томатную пасту,а после неё грибы и тушим ещё несколько минут.все заливаем куриным бульоном и разведенной в воде мукой,посыпаем приправами и тушим с закрытой крышкой минут пять.посыпать нарубленной зеленью.