Бефстроганов с гарниром
Опубликовано: 5-06-2015, 18:26
Ингредиенты:
Филе говядины – 500 гр.
Масло растительное– 100 гр.
Лук – 2 шт.
Соль, перец.
Сметана – 200 гр.
Гарнир:
Картофель фри.
Оформление:
Огурцы – 1 шт.
Как готовить:
Мясо порезать длинными полосками длиной 3 – 4 см. и шириной 1 см.
Обжарить на раскаленном масле до румяной корочки, добавить лук,
влить бульон или воду и тушить до готовности. залить сметану и
дать закипеть.
Подавать с гарниром картофель фри или макаронами с маслом.
