Корюшка жареная

Ингредиенты:

на 1/2 стакана муки

2-3 ч.л. соли с горкой

1/2 ч.л. белого перца

Как готовить:

Корюшку не нужно чистить от чешуи, если рыбка крупная, то вспороть брюшко и вынуть внутренности, если маленькая, то просто обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.