Куриная грудка с сыром в пикантном соусе

Ингредиенты:

2 куриных грудки

2 ломтика сыра

соль, перец

соус:

50 г сыра с голубой плесенью

150 г сливок

Как готовить:

Грудки надрезать, чтобы получились кармашки, посолить, поперчить, внутрь положить по ломтику сыра и края заколоть зубочистками. Обжарить "кармашки" с двух сторон и поставить на 5 мин в горячую духовку.

В сливки раскрошить сыр с плесенью и нагреть, помешивая, пока сыр не растворится.

На тарелку вылить соус и положить грудку.