Канелони с курочкой

Ингредиенты:

трубочки канелони-10 штучек

мясо с 3-х куриных бедрышек

сырокопченая грудинка

пара долек чеснока

зелень укропа

стакан сливок

тертый сыр

соль,свежемолотый перец и сушеный базилик

Как готовить:

Хотя на упаковке канелони и написано,что их можно фаршировать сырыми-я последовала мудрому совету дорогой Азурро и буквальна пару минуток их отварила.

Для фарша мелко режем грудинку и филе курочки,приправляем перцем,измельченным чесноком и зеленью укропа.

Для клейкости я ещё положила столовую ложку майонеза.

Фаршируем трубочки и укладываем их в форму.

Заливаем подсоленными сливками,смешанными с базиликом.

Посыпаем тертым сыром и запекаем в не очень горячей духовке до золотистой корочки.