Паштида

Ингредиенты:

тесто:

4яйца

200г майонеза

200мл кефира

2ч.л разрыхлителя

5ст.л с горкой муки

колбаса варёнка (сосиски или любое варенное мясо)

у меня колбаса

200г тёртого сыра.

Как готовить:

яйца взбить,добавить майонез и дальше взбивать.

в кефире развести разрыхлитель.

в яично-майонезную смесь добавить муку и дальше взбивать,вылить кефир и ещё пару раз перемешать.

колбасу порезать кубиками и добавить в тесто,перемешать.

стеклянную форму смазать сливочным маслом,вылить тесто.

запекать при 175гр.15 минут,открыть посмотреть,если готово посыпать сыром,поставить назад,и выключить духовку.

пусть там постоит 10 минут,потом можно кушать.

с салатом или с кукурузой,мои дети так и ели.

ещё томатный сок,объедение.