Куриный окорочок с сюрпризом

Ингредиенты:

окорочка - 4 шт.

яблоко - 3-4 шт.

изюм - горсть

мед - 1 ст. л.

аджика

соль

яблочный уксус

Как готовить:

Куриный окорочок разделываем, как показано на фото.

Подготовленные окорочка солим,посыпаем аджикой и сбрызгиваем яблочным уксусом.Даем немного постоять.

Начинка: яблоки натираем на терке, сбрызгиваем соком лимона, добавляем изюм и мед.

Окорочок наполняем начинкой - фото 5

Формируем форму окорочка - фото 6

Подготовленные окорочка обжариваем на сковороде минут 5-10 -фото 7

Укладываем все в форму и доводим до готовности в духовке или как я в аэрогриле - фото 8

Перед подачей поливаем образовавшимся соком.