» » Утиные грудки с картофелем

Утиные грудки с картофелем

Утиные грудки с картофелем

Ингредиенты:

утиные грудки

картофель

чеснок

сливки-0,5л 10% жирности

 

Как готовить:

Грудки режем пополам, солим, перчим, выдавливаем пару зубчиков чеснока и оставляем мариноваться в прохладном месте минут 30-40.

Затем обжариваем со стороны кожи на сильном огне до золотистой корочки. Перекладываем в казан(либо в любую посуду с толстыми стенками и с крышкой)

Картофель чистим и нарезаем кружками, выкладываем поверх утки, добавляем несколько долек чеснока, солим перчим, можно добавить приправки, зелень по вкусу.

Заливаем сливками, посыпаем тертым сыром, закрываем и ставим в духовку(180-200градусов) примерно на 1ч.30мин.до готовности картофеля, иногда поливаем картофель соком от тушения.

Подаем посыпав зеленью.

Утиные грудки с картофелем
Утиные грудки с картофелем
Утиные грудки с картофелем

Рекомендуем

Виктория
Вторые блюда, Другие основные блюда, Рецепты за 40 минут
Виктория

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх