Свинина с прибабахом

Ингредиенты:

свинина

фарш

перец

сыр

картофель

чеснок

майонез

специи

Как готовить:

отбиваем свинину в целлофане, солим, перчим

вовнутрь кладём фарш (посоленный и поперченный)

на фарш кладём кусочек сыра

весь рулетик закладываем в очищенный от плёнки перец

нарезаем картофель кусочками, солим, перемешиваем с майонезом

всю эту красоту закладываем в рукав для запекания и туда же несколько зубчиков чеснока для аромата

запекаем где-то час при t = 200

1) сейчас попробовала, поняла, что было бы оригинальней, если фарш будет куриный;
2) чтобы хорошо очистить перец от кожицы, его можно заморозить, а потом разморозить;
3) вообще может быть перец - это лишние понты и можно и без него