Лазанья (остренькая)
Опубликовано: 13-04-2015, 22:28
Как готовить:
сначала готовим соус:морковь,цветной перец(красн.,оранж.,зелен.),лук,помидоры,режим кубиками,морковь можно натереть крупно.соотношение кто,как
любит.это не важно ,
я добавляю больше перца.
и тушим 20 мин.затем добавить 0.5 банки том.кетчупа+0.5 банки острого кетчупа(кто любит поострее то больше)
потушить еще 10 мин.фарш как на пельмени.выложить слоями:
дно формы смазать кетчуп.листы сухого тесто,фарш,соус,тесто,фарш и снова тесто,сверху весь соус.
выпекать 40мин.при 200.можно обернуть фольгой.
соус должен быть жидким и побольше.а то будет суховато.