Апельсиновая рыбка запечённая

Ингредиенты:

1 толстолобик маленький (ок.1 кг)

2 ст. апельсинового сока

1 лимон

1 апельсин

сыр

оливковое масло

Как готовить:

Очищенный толстолобик залить апельсиновым соком и дать постоять 20мин. После выложить на фольгу, сделать надрезы и вложить в них дольки апельсина и лимона. Полить оливковым маслом, завернуть в фольгу и запечь. В конце готовки развернуть и положить по кусочку сыра.

Я рыбку не солила, но можно по желанию, и специи. Но вкус и так полный, мне не понадобились добавки.