Овощная пицца

Ингредиенты:

10 шт. картофеля

1 большая луковица

4 средних помидора

1 пакет свежемороженой стручковой фасоли

1 шт. болгарского сладкого перца

1 средняя морковь

Зелень: укроп, петрушка, лук

1 банка майонеза

200 граммов твердого сыра

соль, специи по вкусу

Как готовить:

1 слой: в глубокую сковороду, смазанную маслом, на дно выложить натертый на крупной терке картофель, перемешанный с луком, нарезанным полукольцами, посолить и поперчить по вкусу.

2 слой: мелко нарезанная стручковая фасоль

3 слой: мелко нарезанные соломкой болгарский перец и морковь

4 слой: нарезанная тонкими кружочками колбаса (у меня была копченая – салями)

5 слой: нарезанные тонкими кружочками помидоры

6 слой: мелко рубленая зелень

7 слой: майонез и тертый на крупной терке твердый сыр

Приносила овощную пиццу на работу, всем понравилось, необычно, но вкусно. Хотя, конечно, у всех вкусы разные. Предполагаю, что некоторым моя пицца может не понравится, тем не менее попробовать стоит, каждый может что-то изменить в ингредиентах по своему вкусу. Всем спасибо за внимание к моему рецепту.