Курочка в уксусе

Ингредиенты:

1 цыпленок ~ 1,5 кг

3-4 луковицы

1 бульонный кубик (любой) или 1 ст.л. вегеты

соль, перец

1/2 ст кипятка

1/2 ст. уксуса 9%

2-3 зубчика чеснока

Как готовить:

Цыпленка порубить на порционные кусочки, нашпиговать кусочками чеснока, натереть солью, поперчить.

Лук нарезать кольцами.

В кипятке развести бульонный кубик и перемешать с уксусом.

На дно широкой формы выложить лук, сверху кусочки куры шкуркой вверх, залить все бульоном с уксусом. И поставить в духовку на 1 час.

Мой любимый рецептик из курицы. Очень просто готовить, а получается очень вкусно! Корочка - хрустящей, а лук кисленьким, вроде как маринованным.
Кто боится что много уксуса - кура кислой не будет, только лук.