«Весёлые шарики» (горячее)

Ингредиенты:

6-8 картофелин

700 гр. фарша (с солью, специями)

200 гр. жареных грибов

100 гр. сыра

манка

Как готовить:

Картофель отварить и подавить, чтобы получилось пюре.

Грамм 200 фарша обжарить.

Берм на ладошку картофельного пюре, в серединку выкладываем фарш и катаем шарик, обваливая его в манке и выкладываем на противень. Так проделываем, пока пюре не закончится. Ставим в духовку минут на 5-7.

На другой противень выкладываем из оставшегося фарша круглые котлетки, в середине у них делаем ямку, в которую отправляем грибочки. Противень ставим в духовку минут на 25.

Достаем, посыпаем тертым сыром. Выкладываем на общую тарелку вместе с картофельными!

Просто вкуснотище! Шарики можно готовить одновременно, рассчитывая время!