Хек в горшочке

Ингредиенты:

1 кг. филе хека

2 луковицы

сливочное масло

3-4 картофелины

4 ст.л. томатной пасты

4-5 небольших солёных или маринованных огурца

4-5 ст.л. 20% сливок

красный перец на кончике ножа

2 стакана воды

Как готовить:

Филе хека промыть и порезать на небольшие брусочки.

Картофель очистить и порезать кубиками.

Почистить и порезать полукольцами лук.

Поджарить на сковороде со сливочным маслом лук,положить в горшочек,добавить перец,воду,сырой картофель и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Порезать ломтиками огурцы и добавить в горшочек через 10 минут.

Когда картофель станет мягким,добавить томатную пасту,кусочки хека,соль,сливки,закрыть крышкой и готовить до готовности.