Куриные ножки с гарниром

Ингредиенты:

куриные ножки - 4 шт.

уксус - 1 ст. ложка

оливковое масло - 1 ст. ложка

специи (чеснок, черный перец, свежая зелень от Maggi, паприка, горчица (зерна))

картофель - 4 шт. (крупный)

соль

оливки - 1 банка

желтка - 2 шт.

майонез - 2 ст. ложки

сыр - 60 г.

оливковое масло

Как готовить:

На ножках сделать надрезы до косточки с 2-х сторон, как на фото.

Замариновать на 1 час, для маринада смешиваем уксус, оливковое масло и специи.

Картофель крупно порезать и отварить до полуготовности.

Смазываем форму для выпекания оливковым маслом, выкладываем ножки и картофель.

Ставим в духовку, в процессе приготовления переворачивать ножки.

Когда уйдет весь сок, добавить оливки порезанные пополам, и залить соусом.

Для соуса, я смешала 2 яичных желтка с 2 ложками майонеза, добавила правда туда 2 ст. ложки маринада от оливок, соль и чеснок.

Ставим снова в духовку.

Как только начнет все подрумяниваться, посыпать сыром, я резала кубиками, но разницы нет, можно и потереть.

Сыр румяный, блюдо готово.