Свининка "Ням-ням"

Ингредиенты:

Свинина (у меня - шея) - 300 гр

соевый соус - 2 ст.л.

маслины черный с косточкой (или без) - 5-6 шт.

Как готовить:

Свинину порезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см) и замариновать в соевом соусе. Поставить в холодильник примерно на 2-3 часа.

Мясо переложить в кастрюлю или латку для тушения, добавить порезанные маслины (если они с косточкой, то я просто аккуратно срезаю всю мякоть), залить водой так, чтобы мясо было только-только прикрыто и поставить тушиться на слабом огне на 1 час. Можно не подсаливать, т.к. соевый соус и так достаточно соленый.

Подавать с любым гарниром.

Блюдо было экспериментальное, потому и количество небольшое. Готовить очень быстро и получается вкусно. Конечно, Америку я не открыла, но все же кому-то может пригодиться.