Рыбные присервы

Ингредиенты:

сельдь соленая-2шт,

лимон-2шт,

лук-1головка,

специи,

масло растительное нерафинированное,

банка литровая.

Как готовить:

сельдь выпотрошить,снять кожу,вынуть все косточки,порезать на тонкие кусочки,порезать лук полукольцами,лимон кружочками.На дно банки полить немного масла,положить

несколько кусочков сельди,лук немного,сельдь,кружочек лимона и так чередовать пока вся сельдь не будет использована.Наверху должен быть кружочек лимона,добавляем специи:черный душистый перец горошком,3шт.гвоздики,3 лавровых листа.

Я заливая это все маслом см 5выше присерв,закрываю крышкой и дня на 2-3 в холодильник.

Подходит по основную закусочку и к картошечке.