Фаршированные окорочка

Ингредиенты:

куриные окорочка -3шт

грецкий орех -50г

финики -50г

лук -1шт

маринад -2ст.л смотреть рецепт

соль,перец по вкусу

майонез -2ст.л

паприка порошок -0,5ч.л

Как готовить:

Без разрывов, с окорочка снять кожу. Кожа снимается легко.Мясо отделить от костей.

В чашу комбайна (или мясорубку) уложить кусочки куриного мяса, грецких орехов, финики, обжаренный лук маринад. По желанию в фарш можно добавить сливки или майонез.

Подготовленным фаршем заполните шкурки куриных окорочков, причем край шкурок можно не закреплять зубочисткой, а просто обернуть вокруг.

Духовку нагреть до 180-200С.

Противень выложить фольгой помазать растительным маслом, выложить окорочка.

Майонез+ порошок паприки перемешать и помазать окорочка. Выпекать 20 минут.