Ребрышки говяжьи тушеные с овощами

Ингредиенты:

говяжьи ребрышки - 0,5 кг

замороженное "лечо" (помидоры, лук, кабачок, болгарский перец) от " Балтимор"

соевый соус - по вкусу

приправа "маринад для мяса и птицы"

растительное масло - для жарки

Как готовить:

замариновать говяжьи ребрышки в "смеси для мяса и птиц" (можно любую другую приправу для мяса), соевом соусе

дать постоять 1-1,5 часа в холодильнике

разогреть растительное масло, обжарить ребрышки минут 15-20 (с 2х сторон)

залить водой, тушить 1-1,5 часа, помешивая

добавить смесь овощей "лечо от Балтимор", потушить 25-30 мин

подавать с отварным рисом, картофелем

а можно и так ;)

само собой получился "рецепт", просто, "на глаз"