Макароны "С миру по нитке"

Ингредиенты:

макароны гнезда или любые другие

китайская овощная смесь(морковь,бамбук,черный китайский гриб,проростки маша,перец,горошек зеленый,лук)

соус бешамель:

сливочное масло,

мука 5-7 ст.л.,

0,5-0,7л молока,

соль

сыр

Как готовить:

Макароны отварить

Овощную смесь обжарить на сковороде.Посолить

Приготовить соус Бешамель и добавить его к овощам.дать немного вскипеть.

Макароны выложить на тарелку,сверху выложить овощи в соусе и посыпать тертым сыром

Название блюда такое,т.к.в нем присутствуют соус бешамель-французская кухня;овощная смесь-китайская.ПОПРОБУЙТЕ И ВАМ ПОНРАВИТСЯ!!!!