Картофель запеченный (вариант)

Ингредиенты:

картошку бёрём по количеству человек в семье.

12шт картошки

1-1,5 луковицы

1ст.л укропа

3ст.л оливкового масла.

4ст.л воды,тёплой

1ст.л соли.

бекон.

зубочистки,по количеству картофеля,намочить на 30 минут в холодной воде.

бумага для выпечки.

Как готовить:

картошку хорошо вымыть,порезать на 4 части,не очищать.

в воде растворить соль,добавить оливковое масло и укроп,перемешать,вылить в миску.

в этом маринаде замочить картошку,перемешать её несколько раз и оставить на 30 минут.

противень смазать растительным или оливковым маслом,и выложить картофель.

лук порезать кольцами,бекон на кусочки 4-5см каждый.

на картофель кладём лук,потом бекон,и закрепляем зубочисткой.

дальше,бумагу для выпечки хорошо намочить,накрыть противень с картофелем и запекать 40 минут при 200гр.

картошка получается очень ароматная и мягкая