Мясо запеченное с помидорами и ветчиной
Опубликовано: 14-05-2015, 19:34
Ингредиенты:
свинина
помидор
лук
ветчина
майонез
горчица
сыр
Как готовить:
мяско режем пластинками, отбиваем, солим, перчим, укладываем на фольгу
смазываем горчичкой и майонезом
режем соломкой ветчину и укладываем на мясо
лук режем тоненько полукольцами - укладываем на ветчину
сверху - порезанные кружочками помидоры.
Закрываем фольгу, чтоб не вытек сок и отправляем в духовку на 50 мин при 200*.
Достаем из духовки, посыпаем тертым сырком - и в микроволновку!!!
Мяско получилось очень нежным, сочным (ведь в собственном соку)...с привкусом горчички....и запеченных помидор!
Готовлю так давно, но увидела рецепт у Ксюши с подобным набором ингредиентов, поэтому добавила, как вариант!!! Технология приготовления, конечно, разная...Вот еще Ксюшино мяско ( в смысле по ее рецепту)))попозже приготовлю....и умру от обжорства)))
