» » Шашлык из куриных желудочков

Шашлык из куриных желудочков

Шашлык из куриных желудочков

Ингредиенты:

куриные желудки -500г

МАРИНАД:

соль морская -1 ч.л

куриная приправа -1 ч.л

"Кока-кола" -150 мл

оливковое масло -1 ст.л

ГАРНИР:

картофель

морковь

синий лук

цукини

соль, перец по вкусу

оливково масло

 

Как готовить:

"Кока-кола"+ оливковое масло+ соль морская+ куриная приправа перемешать и замариновать куриные желудочки. Мариновать 6-8 часов.

Духовку разогреть до 220С, желудочки насадить на деревянные шпажки, на противень и залить маринадом.

Картофель очистить нарезать гофрированным ножом, картофель в противень полить оливковым маслом соль, перец по вкусу. Запекать картофель около 15 минут, желудочки 20-30 минут.

КОНЕЧНО В НАЧАЛЕ ЖЕЛУДОЧКИ А ПОТОМ КАРТОФЕЛЬ.

Морковь, синий лук, цукини нарезать и обжарить на сковородке.

Выходят хрустящие вкусные желудочки, если хотите более мягкими то добавьте майонеза 2 ст.л а "Кока-кола" уже 100 мл.

Шашлык из куриных желудочков.
Шашлык из куриных желудочков.

Рекомендуем

Лабскаус
Супы другие, Другие основные блюда, Немецкая кухня
Лабскаус
Каннеллони
Вторые блюда, Другие основные блюда, Рецепты за 30 минут, Итальянская кухня
Каннеллони

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх