Курочка фаршированная петрушкой и чесноком

Ингредиенты:

6 куриных кусочков ( верхняя часть куриного бедра)

соль,перец

масло для жарки

----------------------------

Начинка для курицы:

6 зубчиков чеснока(через чеснокодавку)

6 ст.л. петрушки( мелко порезать)

1 ч.л. вегеты

----------------------------------------

Для маринада:

1 ст.л. сметаны( с верхом)

1 ст.л. майонеза( с верхом)

2 ст.л. кетчупа

Как готовить:

Куриные кусочки поперчить и посолить.

Смешать ингредиенты для начинки и нафаршировать куриные кусочки.( начинку кладём под шкурку как на фотографии)

Смешать ингредиенты для маринада и обмазать смесью куриные кусочки.Оставить как минимум на 2 часа,можно на ночь.

Жарить куриные кусочки на Протвине 45-50 минут при температуре 220С.

Подавать с любимым гарниром и салатом

Это блюдо из серии "просто,вкусно и легко".Курочка получается сочной с чесночным вкусом и лёгким оттенком петрушки.