Биф стейк с картофелем

Ингредиенты:

1 кусок говядины (вырезка) 200 гр. 3 см. толщиной,

1 картофелина,

1 красная луковица,

1 с. л сливок,

1зубчик чеснока,

соль,

ч. перец,

суш. петрушка,

орегано,

базилик,

майоран

Как готовить:

смешать соль, майоран, базилик, орегано, посыпать мясо, положить на смазанный Жиром противень, запекать 20 мин при t 200 C. Картофель отварить в мундире, завернуть в фольгу, запекать 30мин. при t 200 C. достать картофель, сделать надрез x раскрыть фольгу полить соусом. Соус: сливки смешать с мелко нарезанным чесноком, и суш. петрушкой, посолить. лук почистить, разрезать на 4 части, запекать 15 мин. при t 200 C