Фаршированный ананас

Ингредиенты:

Ананас-1шт,

свинина-0,5-0,7кг,

лук-1шт,

сыр-200г,

майонез-150г,

специи

Как готовить:

Разрезать ананас пополам вместе с хвостиком,очистить середину не повредив дно.мякоть нарезать на кубики.обжарить свинину до готовности добавив соль перец,лук мелко порезать кубиками.в две половинки ананаса уложить мясо,сверху смазать майонезом,затем кубики ананаса-сверху майонез,лук-майонез,тертый сыр.хвост ананаса обернуть фольгой.печь до румяной корочки.