Картошка в одежке

Ингредиенты:

У паковка бекона.

1кг картофеля.

Луковица 1 шт.

Как готовить:

Итак картошку по - возможности купить однокалиберную или крупную или средненькую, это не принципиально, но так красивее.

Отварить с луковицей (луковку очистить и бросить целиком), солить меньше чем обычно, потому что бекон соленый, если картошка крупная, нужно порезать ее на равные части.

Самое главное чтобы картошка не развалилась, поэтому я ее слегка не доварила.

Слить жидкость и немного остудить.

Бекон был уже порезан на длинные пластинки, поэтому я просто обмотала картошку и нанизала на шпажку. Честно сказать я еще хотела порезать укропчик, обвалять в нем картошечку и только потом замотать бекончиком, но времени было катастрофически мало, поэтому сделала без него.

Положить эту красоту на сковороду или на противень и отправить в духовку или под гриль в микроволновку. В моем варианте была духовка, потому что мне так привычнее.

Температуру выставила 250 и 10 минут запекала. Вообще это нужно делать по предпочтениям, кто то любит сильнее зажаренное, кто то меньше, так что смотрите сами.