Морской язык с кукурузным соусом

Ингредиенты:

300г филе рыбы "морской язык"(или любой другой)

150г маринованных шампиньонов

0,5 банки консервированной кукурузы

1 репчатый лук

пол пучка петрушки или укропа

специи для рыбы

соль

заморож.стручковая зеленая фасоль

раст.масло для смазки формы

Как готовить:

Рыбу помыть,обсушить,посолить и натереть специями.

Лук нарезать,обжарить на раст.масле.

Кукурузу,обжаренный лук,нарубленную петрушку измельчить в блендере до однородной массы,посолить.

В смазан.маслом форму положить рыбу,свободное пространство заполнить фасолью.Смазать рыбу кукурузным соусом,сверху разложить ломтики шампиньонов,сбрызнуть раст.маслом.

Запекать в духовке прим. 20-25 минут при 180-190гр.

Я не большой любитель кукурузы,но в таком виде мне очень понравилось. Вместо фасоли можно взять,конечно,любые овощи,а в кукурузный соус добавить сыр.