Шашлычное сердечко

Ингредиенты:

куриные сердечки

соевый соус

перец

ворчерстерский соус

оливковое масло

специи по вкусу

Как готовить:

Помыть куриные сердечки, очистить от пленок.

Замочить в соусе, можно на сутки.

Нанизывать на деревянные шпажки и печь на гриле.

Я кладу на решетку и противень и в духовку на 30 мин. при т-ре 180 гр.

Соус: смешать соевый соус, ворчестер, молотый черный перец,оливковое масло. На счет соуса для маринования - фантазии нет границ. Кто что любит: майонез, сметана, кетчуп и тд и тп.

С пивом идут на ура!!! Кушаются как семечки: если начал - остановиться не можешь.