Запеканка с фаршем "Ням Нямыч"

Ингредиенты:

250 г фарша (свинина + говядина)

картофель 5-6 шт.

кетчуп "Calve" Неаполитанский

2 луковицы

сушеный базилик и сельдерей

свежий укроп

соль

Как готовить:

В сковороде обжариваем лук (можно побольше) на сильном огне на растительном масле.

Добавляем к нему фарш, 4-5 столовых ложки кетчупа, соль, базилик, сельдерей и тушим минут 10-15 под крышкой.

Параллельно отвариваем в подсоленной воде картофель. Разминаем его в пюре, добавляем горячее молоко или картофельный отвар. С помощью вилки избавляемся от комочков (можно миксером). Кладём нарезанный свежий и ароматный укропчик...уже вкусно!

Выключаем фарш. Не мешая, сверху я положила ещё кетчупа - так сочнее.

Далее выкладываю на фаршевую массу картофельное пюре. Разравниваю и в духовку при 180 С на 30 мин.

Получилось очень вкусно. Сразу всё слопали!

Скажете, просто? Зато как вкусно!