А-ля Калин

Ингредиенты:

колбаса 300 -400 гр.

лук 1 шт

сок томатный 0,5 л.

соль

перец красный горький

масло раст.

Как готовить:

Режем кубиками докторскую, молочную колбасу

обжариваем быстро на растит. масле, до зарумянивания

мелко, как попало режем лук, добавляем к колбаске, но не долго

солим и перчим красным, молотым, острым перцем

заливаем томатным соком

и тушим - если сок густой - тушим минут 15, если нет, чуть подольше, чтобы вы парилась вода и получился густой соус.