Голубцы с картошечкой и бульоном (мой вариант)

Ингредиенты:

Капуста свежая.

Лук.

Морковь.

Томат.

фарш говяжий.

Рис.

Соль,перец.

Картошка молодая.

Как готовить:

Молодую капусту обдать кипятком и оставить на несколько минут.Затем обжарить в казане лучок с морковкой и томатом.

В капустные листья заворачиваем фарш с рисом.Укладываем на дно казана.И добавляем картошечку разрезанную на пополам.Всё накрываем тарелкой и заливаем кипятком до верха.

Когда закипит делаем маленький огонь и доводим до готовности.Подавать вместе с бульончиком и сметанкой!