Тушенная курица с фруктами

Ингредиенты:

Курица-1шт.,

грейпфрут-1шт.,

яблоко(кисло-сладкое)-1шт.,

перец сладкий-1шт,

специи.

Как готовить:

Курицу разделать на куски.грейпфрут очистить от пленок,яблоко разрезать на дольки,перец на четыре части.В глиняный горшок (можно в порционные )уложить грейпфрут ,яблоко ,перец.Сверху куски курицы,затем специи,затем фрукты,курица,специи,фрукты.добавить немного воды или курин.бульона.тушить в духовке до готовности примерно 30-40мин.

хотелось целиком запечь с фруктами,но мало времени оставалось до прихода мужа.пришлось делить на кусочки и в духовку.получилось быстро и вкусно.