Фаршированный перец
Опубликовано: 24-09-2015, 01:37
Ингредиенты:
4 шт.сладкого перца
400 г мясного фарша
100 г отварного риса
1 луковица
4 помидора
200 мл бульона
100-150 г сыра
Как готовить:
Перец вымыть,срезать "крышечку" и вынуть семена.Фарш и лук обжарить,смешать с рисом и нафаршировать стручки перца,посыпать тёртым сыром.В форму для запекания выложить нарезанные помидоры и нафаршированный перец,залить бульоном,и запекать в духовке при 200 градусах около 30 минут.
