Курочка с яблоками

Ингредиенты:

Одна маленькая курочка — 1,300 кг

Яблоко кисло-сладкого сорта — 1 шт

Майонез — 1 ст.л

Горчица — 1 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Рукав для выпекания

Как готовить:

Курицу, Помыть, Высушить полотенцем.

Соус: Смешать майонез и горчицу (по столовой ложке) добавить соль и перец

Кулинарной кисточкой (сейчас ее продают в любом супермаркете) или просто руками хорошенько намазать шкурку нашей барышни (курицы) и даже немного плеснуть соуса вовнутрь!

Ставим куру в холодильник на 20 мин — маринуем

Яблочко очистить от шкурки и сердце венки, нарезать дольками. Затолкать все яблоко внутрь курицы.

Не влазит? Сделайте дольки тоньше — должно все влезть!

Упаковываем куру в рукав для запекания. Кладем на противень и в духовку, разогретую до 200 градусов!

Для запекания поддерживаем температуру 180 градусов. Держим ее в духовке 50 минут. Разрезаем рукав и оставляем куру в тех же условиях еще на 10 — 15 минут, для получения румяной, золотистой, аппетитной корочки!

Курочку укладываем на большое блюдо. Подаем с отварным картофелем!

Вкуснятина!

Кто-то привык кушать утку с яблоками. но и курочка — не промах! Яблоки ей к лицу
А еще запеченная целиком курочка делает простой обед праздником! А готовить ее намного проще