Рисовая запеканка с мясом

Ингредиенты:

400 г.Риса

4 яйца

2 ст.л слив масла

1 ст.л панировочных сухарей

30 г.сыра

соль

ДЛЯ ФАРША

600 г.фарша

2 репчатого лука

зелени

Как готовить:

Фарш обжарить на растительном масле,добавить резаный лук.Затем в готовый фарш добавить рубленую зелень,посолить и перемешать.

Сварить вязкую рисовую кашу,остудить и добавить яйца.Перемешать.

Форму диаметром 26 см. смазать слив.маслом и обсыпать сухарями.

Выложить часть рисовой каши,затем слой фарша и снова кашу.

Присыпать тёртым сыром.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке и выпекать 20 мин. при температуре 180 градусов.