Горбуша из "рукава"

Ингредиенты:

1 рыбина свежая(у меня горбуша)

лимон порезанный ломтиками

соль

Как готовить:

рыбу почистить,помыть,удалить жабры

обработать всю солью слегка

брюшко нафаршировать пластиками лимона

заколоть брюшко зубочистками

уложить рыбу в рукав и плотно его застегнуть

сделать проколы в нескольких местах для выхода пара

рыбу поместить в холодную духовку на решётку

включить на 180гр.

запекаем 40 минут

достаём из рукава и снимаем шкуру т.к.она местами прилипает к рукаву рвётся :)

но не смотря на это рыбка получилась отменная!!!

С пикантной ноткой лимона и привкусом лимона!ВКУСНО!!!