Запеканка морковная с тыквой

Ингредиенты:

2 больших моркови

1 долька средней тыквы

2 ст.л. сливочного масла

3-4 ст.л. манной крупы

1 яйцо

соль

Как готовить:

Морковь натереть на мелкой терке

Тыкву порезать кубиками

Припустить морковь и тыкву в небольшом количестве воды вместе с маслом.

В горячую массу тонкой струйкой засыпать манку, при непрерывном помешивании

Немного остудить добавить яйцо и соль.

Выложить в форму для запекания и запекать около 30 минут при 200 град