Грибные котлетки

Ингредиенты:

150гр.вермишели отварной

300гр.свежих шампиньонов(мелко нарезанных)

2 луковицы(мелко нарезанных)

муки чуть-чуть

1 яйцо

панировочные сухари

соль

Как готовить:

обжарить лук и добавить к нему шампиньоны

обжаривать пока не испарится жидкость от грибов

смешать вместе вермишель и грибную зажарку

добавить немного муки для клейкости и яйцо,посолить

хорошо перемешать и формировать котлетки

обвалять их в сухарях

обжарить с двух сторон до золотистой корочки

ГОТОВО!!!