Китайская лапша с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты:
1 небольшая грудка 150гр
0.5 ст отварной фасоли или консервированной
1 горсточка капусты(порезать квадратиками)
1 морковка(через тёрку)
1 горсточка лука порей(порезать колечками)
масло растительное 2 ст.л,кунжутное масло 1 ст.л,соевый соус по вкусу,я добавила 1 ст.л.
китайская лапша без яиц 100гр(можно любые спагетти плоские)
Как готовить:
Отварить лапшу,промыть ,откинуть на дуршлаг.
Раскалить сковороду,налить масло растительное и щепотку сахара,потом куриную грудку порезанную ленточками,обжарить до золотистости+лук+морковь+капуста,жарить очень быстро постоянно помешивая+добавить фасоль,кунжутное масло и соевый соус,соль,ещё немного обжарить и выключить газ.
На тарелочку положить лапшу,наверх куриные грудки с овощами.Я ещё маринованный перчик положила,вернее украсила а потом съела:)
Я конечно не японский повар,но блюдо очень похоже на японское,один раз я ела в ресторане подобное