Ленивые пельмени, манты...ну или что-то типа этого

Ингредиенты:

1 кг. мясного фарша

1 кг. пельменного теста

Специи: черный перец, красный перец, карри

Сушеные травы: зеленый лук, укроп, базилик, сельдерей.

Томатный соус

майонез

твердый сыр

Как готовить:

Из пельменного теста раскатать круг, распределить по нему тонким слоем фарш, скатать рулетик, защипать края, нарезать кусочками, слегка обжарить их на масле (это нужно для сохранения формы кружочков), выложить в глубокую сковороду, залить томатным соусом (томатная паста, разведенная в воде с солью и специями_, но так чтобы вода не покрывала полностью верх кружочков. Каждый кружочек обмазать сверху майонезом, посыпать сыром и запечь в духовке.

Это блюдо тоже из детства, его тоже готовила моя мама, я не помню как оно называлось, поэтому назвала так.....
Часто после работы, когда и сил на манты и пельмени нет, я делаю такие вот рулетики. Получается вкусно. Попробуйте, вам обязательно понравится!!!! У меня получилось очень много, так как в семье 2 мужчины, которые любят очень хорошо покушать мяса. Можно взять половину нормы.