Курочка - почти по "классике"
Опубликовано: 15-04-2015, 06:08
Ингредиенты:
Ножки курочки.
Приправа для шашлыка.
лук порей (белая часть).
Сок "Наршараб"
соль, зелень.
Как готовить:
Разделываем куриные бедрышки -- отрезаем самую тонкую часть ножки и остальное режем на средние кусочки.
Складываем в простой полиэтиленовый пакет , засыпаем приправку и потихоньку встряхиваем.
Оставляем на время 15 -20 минут..
Выкладываем на противень , посыпаем луком нарезанным под углом, и ставим запекать , при температуре не более 220 градусов - до готовности.
При подаче -добавляем зелень , чуть брызнем "Наршараб"(Гранатовый сок).