Отбивной тортик
Опубликовано: 9-05-2015, 19:19
Ингредиенты:
куриное филе
грибы
репчатый лук
помидор
сыр
майонез
грецкие орехи
раст.масло
соль
перец
Как готовить:
Куриное филе нарезать как на отбивные.
яйцо взбить с 1ст.л.майонеза+1ч.л.муки.
Каждую отбивную обмакивать в кляр и обжаривать на растительном масле .
Грибы и лук также обжарить.
Помидоры нарезать кружочками.
На блюдо выкладываем по две отбивные,сверху грибы ,помидоры,смазываем майонезом,посыпаем натёртым сыром.
Так выкладываем несколько слоев.Верхний слой тортика, посыпаем грецкими орехами,натёртым сыром и запекаем в духовке 15 мин.
Получается очень вкусно и сочно.Такой тортик я ела из свинины,но у меня нашлось только куриное филе,получилось очень даже нечего.