Рыбка под виноградным соусом

Ингредиенты:

Филе рыбы(у меня была горбуша)-700 гр,

батон(без корки)-4 кусочка,

укроп,петрушка,базилик-по 1 пучку,

раст.масло-100 гр,

чеснок-2 зубчика,

виноград(без косточек)-200 гр,

сметана-100гр,

яйцо-2 шт,

мука-горсть,

сыр-200 гр.

Как готовить:

Противень смазать раст.маслом,выложить рыбку порциями,посолить,поперчить.В блендере размельчить батон с зеленью,чесноком,раст.маслом и выложить сверху на рыбку.

В блендере размельчить виноград,смешать со сметаной,яйцом,

мукой и полить каждый кусочек.Сверху посыпать сыром.

Выпекать 30-40 минут.