Тилапия запеченная без начинки

Ингредиенты:

Рыба Тилапия свежая или мороженная(то есть размороженная:))- сколько есть, я делала 5 штук.

соль, перец

цедра 1/4 лимона

специи: можно итальянскую приправу, в ней обычно есть розмарин, тмин, петрушка, орегано, майорам.

оливковое масло (или любое растительное)

Как готовить:

Рыбку очистить, помыть.

Полить маслом.

В тарелке перемешать приправы с солью, перцем, натереть на терку лимонную кожуру - только желтую часть, чтобы белое не попадало, оно дает неприятный горький привкус.

Натереть рыбу приправами.

В духовку на 40 минут. Накройте противень фольгой, но так, чтобы фольга не касалась рыбы. За 10 минут до готовности откройте, чтобы рыба подрумянилась. Но помните, что у всех разные духовки, проверяйте время от времени, что там ваша рыба делает ;)

Пока готовится рыба, можно помыться, накраситься, надеть новое платье, завести детей к соседке на вечер))) и ждать мужа!

Очень быстро, не требуется никаких навыков))) и вкусно!