Курочка ( миллионный вариант)

Ингредиенты:

1 шт. курочка

2-3 шт. зелёных яблока

1,5 шт. лимона

специи: куркума, орегано, тимьян, сумах,сушеная мята и черный перец

соль

Как готовить:

1. Помыть курочку и натереть соком 0,5 лимона.

2. Солим и присыпаем со всех сторон специями (но без фанатизма).

3. Внутрь курочки закладываем кусочки лимона и яблок.

4. Ставим в разогретую духовку до 170-180 градусов на 40-50 минут и потом, когда они внутри про готовилась, добавляем градусы до 200-220 (в зависимости от духовки) для получения золотой корочки.