Фаршированный белый хлеб

Ингредиенты:

0,5кг говяжьего фарша ,

1 луковица

100гр.домашней колбасы или бекона,

100гр.томата-пюре

100гр.сыра,

зелень.

Как готовить:

С хлеба срезать верхнюю корку и вынуть мякиш.Мелко нарезать бекон,лук,грибы.Всё перемешать с мясным фаршем добавить томат-пюре,мелко нарезанную зелень и жарить на сковороде почти до готовности.В полученную массу вбить одно сырое яйцо для связки ,ещё раз перемешать и заполнить ею наш хлеб.Запекать в духовке 30 минут.Минут за 10 до готовности посыпать сверху хлеб тёртым сыром.

Можно также использовать чёрный хлеб.