Форель запечённая в фольге - рецепт.

Ингредиенты:

форель

1 крупный зубок чеснока

1/2 пучка петрушки

1/2 пучка укропа

несколько веточек мяты

несколько веточек тархуна

2 лавровых листка

40 гр. сливочного масла

1\2 лимона

молотый перец

соль

Как готовить:

Форель почистила,удалила внутренности и жабры.

Сбрызнула лимонным соком, присолила, приперчила.

В брюшко положила дольку чеснока, разрезанную пластинами, пару листиков лаврушки, петрушку, укроп, тархун и мяту. Добавила кусочек сливочного масла.

Завернула в фольгу и отправила в духовку на 40 мин. Запекала её при t 180*, за 10 мин. до окончания фольгу сдёрнула и вот, что у меня получилось.

Я рыбу вообще-то не люблю, но форель это же не рыба, это - песня!