» » Картофель с овощами

Картофель с овощами

Картофель с овощами

Ингредиенты:

Картофель - 4 шт.

Морковь - 2 шт.

Капуста брокколи - половинка или треть от всей (смотря какая)

Цветная капуста - примерно тоже треть от всего велка.

(А вообще конечно это всё произвольно - кто, что больше любит, того больше и берёт)

Масло сливочное (иногда беру и подсолнечное)

Соль, перец

 

Как готовить:

Картофель крупно порезать, сложить в посуду для микроволновой печи( у меня от фирмы Tupperware) налить воды примерно 0,5 стакана, посолить, поперчить, а сверху или чуть полить подсолнечным маслом , или положить несколько пластинок сливочного масла. Поставить в микровель на на 600-800 ватт на 10-15 минут (в зависимости от микровели). Картошечка получиться пушистая и вкусная, как на костре, так как мы из неё не вымыли её собственный сок и соль. Уже так её можно подавать как гарнир к любым блюдам....

Но мы сверху ложим промытые и порезанные овощи, тоже их чуть солим, перчим и сверху чуть масла. И ставим опять в микровель так же на 600-800 ватт, но минут на 5-7.

Всё блюдо готово.

Мой муж не может без мясного. И тогда я ему к этому блюду жарю какие-нибудь колбаски...А мне и так нравиться...

Когда выложите всё красиво на тарелочку, можно сверху полить готовым соусом для спаржи (он продается готовым и подогревается в микровели на 600 ватт 3 минуты)

Вкусно и полезно!!!

Я думаю это блюдо можно попробовать приготовить в любой другой посуде для микроволновой печи...Или на пару, например: в пароварке или мантоварке... 

Картофель с овощами
Картофель с овощами
Картофель с овощами
Картофель с овощами

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх